Безопасность пищевой продукции

Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» распространяется на:

· пищевую продукцию;

· связанные с требованиями к пищевой продукции процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации.

Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» не распространяется на

· на пищевую продукцию, производимую гражданами в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися садоводством, огородничеством, животноводством;

· на процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и утилизации пищевой продукции, предназначенной только для личного потребления, и не предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза, выращивание сельскохозяйственных культур и продуктивных животных в естественных условиях.

Подтверждение соответствия пищевой продукции осуществляется в форме декларирования.

Применяемые схемы декларирования:

· серийно выпускаемой продукции: 1д , 3д. Срок действия декларации — не более 5 лет;

· партии продукции: 2д. Срок действия декларации — по выбору заявителя, но не более срока годности продукции.